スタッフブログ

こだわりの焼き鳥屋さん

ホームページ制作/集客コンサルティング会社  NNAの藤原紀子です。

岸和田の焼き鳥屋さん「彩鳥屋てっちゃん」

今年、9月に3周年を迎えられた。

3周年を記念して、新聞を発行された。

その名も「トリスポ」

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「彩鳥屋てっちゃん」を経営する早崎さん(通称 てっちゃん)は
あきない実践道場 6期生。

商品の強みは何か。
お客様はどんな人なのか。
どこからご来店いただいているのか。

調査し考えて、進化しておられる。

夏に、NNAスタッフ全員でお店に行ってきた。

駅から少し遠く、歩いているとすぐ手前に大きな居酒屋があった。

てっちゃんのお店はというと、目立たず
すぐ近くまで来ないと分からないような外観。


それでも、ファンのお客様がたくさんおられる。

素材のこだわりや食べ方などをスタッフの皆さんが
楽しく教えてくれる。

店内のポップも手書きで親しみ感があった。

味は、もちろん美味しくて、満足!!


実は、NNAの情報誌「いつも おおきに」の7・8月号で
「彩鳥屋てっちゃん」を紹介させて頂いた。

てっちゃん

ところが、おおきなミスが・・・

住所も電話番号も掲載していなかったのだ。

「いつも おおきに」をご愛読いただいているお客様から、
行ってみたいんですけど、どこにあるんですか?と
ご連絡を頂いて、はじめて気が付いたしまつ。


「彩鳥屋てっちゃん」
〒596-0827 大阪府岸和田市上松町3090-1
TEL:072-432-0099
http://www.irodoriya-tecchan.jp/


是非、行ってみて下さい!!

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