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ご飯がとまらないっ!家庭的な癒しの味を身につけよう!

Cahoo!<料理教室>大阪 和食

Cahoo!-家風-〈料理教室〉

【癒しと健康!お手軽料理】酒井先生
 

今回はしっかりご飯のおかず!って感じの献立。

ご飯のなん膳いけるかな?
 
・ゆで卵と豚肉の甘辛煮
・鯖の味噌煮
・芋ごはん
・和風ドーナツ

Cahoo!<料理教室>大阪 和食

【ゆで卵と豚肉の甘辛煮】
 
角煮に近い?いや、チャーシューかな?

結構濃いめの味付けがまた白飯を体が要求する。

ゆで玉子がまたこの味付けにあう

半熟たまごを作って浸け置きするのもいいかもしれない。

しっかりした味が子供にウケそう

Cahoo!<料理教室>大阪 和食

【鯖の味噌煮】

以外にさっぱりしたマイルドな仕上がり

味噌地もサラッとしてます。

これももちろん白飯が欲しくなるf(^_^;

いや、日本酒かな?

一緒に炊いた豆腐がまた泣かす味(^ω^)

Cahoo!<料理教室>大阪 和食

【芋ごはん】

前に新子先生の授業でもやった芋ごはん。

酒井先生バージョンでは切り方と皮を剥く剥かないという違いだけ。

皮がないのも黄金が散りばめてるようで綺麗ですな♪

Cahoo!<料理教室>大阪 和食
【和風ドーナツ】
 
まるでポン○リング

ミ○ドいかないので知らなかったんだけど、見たら“あ~なるほど!”って氷解

出来立てはサクサクでおいしい

きな粉まぶしてるので、やはり紅茶より濃いめの煎茶かな(^ω^)♪

 さくさく~っとお手軽にできる楽しい和食でした(^ω^)
 

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【癒しと健康!お手軽料理】

講        師/酒井由香子
受講資格/スポット会員・半年会員ともに可
開  催  日/月一回 (土18:00~20:30)(日11:00~13:30)
受  講  料/4,800円
公式 H.P/http://www.cahoo.jp

講義内容・スケジュール・規約など詳しい事はコチラ▼

http://www.cahoo.jp/

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