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心はずむ籠弁当!これで“おもてなし”も好評間違いなし

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Cahoo!-家風-〈料理教室〉  
 
フードコーディネイター 永井幾美子 先生

【今だから押える!超基本講座】

ハイ!今回は待ちに待った“おもてなし”弁当

一つ一つは簡単なのに、まるでお料理屋さんの懐石弁当のよう

これは家でおもてなしするにはもってこいのアイテムですね。

そして今回は松茸を使った例の物も添えちゃいます(^ω^)♪ 

Cahoo!<料理教室>大阪 和食
・秋のおもてなし弁当

(鶏肉の香り焼き/エビときのこの変わり揚げ/柿の白和え/

焼き麩ときゅうりの酢の物/丸十/かまぼこ/菊菜の菜飯) 

・土瓶蒸し風 
 
「超!基本講座」というだけあって難しいものは

ないのに盛り付ければご覧の通り

さすがフードコーディネイターとしての

本領発揮といったところでしょうか

ホントに綺麗

そして、美味しい

もし、奥さん居てこんなの出されたら外に呑みにいかんわ~f(^_^;

Cahoo!<料理教室>大阪 和食
そして土瓶蒸し風ね。

やっぱ秋はこれがないと

“風”と書いたのは単に土瓶がなかっただけで、

今回は大きめの茶碗蒸しの器を使いました。

肌寒くなってきたこの時期にはたまらん一品ですよね

ということで、如何だったでしょうか?

ちょっとした会などにいいでしょ?

この御弁当はまた機会があればやってくださるそうなので請うご期待
 
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【今だから押える!超基本講座】 
講    師/永井幾美子 
開催日/隔週金曜日 
時    間/19:00~21:00 
受講料/4,800円 
公式 H.P/http://www.cahoo.jp 
講義内容・スケジュール・規約など詳しい事はコチラ▼

http://www.cahoo.jp/

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