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米はタバコと同じ嗜好品?炭水化物は人間には全く必要がない!?

炭水化物は太るというが、はたしてどこまで信じていいものだろうか?

今回はあくまでも極論

炭水化物は無用と主張とする派


現代人の炭水化物≒糖質の適正摂取量はどれぐらいなのでしょう?

一日の総エネルギー量の5~7割の糖質量と言われています。

例にあげると、30~40代女性でデスクワーク中心の人で、

一日の必要カロリー量は、1750kcal程とされます。

真ん中をとって6割を必要糖質量としたら、

1750kcal×0.6=1050kcalとなります。


エネルギー源となる糖質1gに対して4kcal 相当のエネルギーに変わります。

1050kcal÷4kcal=263

ということで1日に260gくらいの糖質が必要ということになりますね。

白米ご飯1膳 (150g)に含まれる糖質は約55gということですから、

三食1膳づついただいたとして、あと100g弱しか余裕はありません。

ここでお菓子・ジュースなど口に入れてしまうとすぐオーバーになってしまいますね。

 このビデオでの極論までとはいかなくても、やはり日頃の摂取量を見直す必要が

あるかもしれませんね。

 

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