スタッフブログ

大阪寿司教室、2016年1月から再始動!【日々是鍛練!寿司を極める】

【日々是鍛練!寿司を極める】 いよいよ2016年1月から再始動! 講師は大ベテラン池口嘉浩先生。 大阪三大寿司店で修業され、研修師範として実に2000名を越える職人の方々を指導されてきました。この料理教室では、今までの経 […]

X’masはやっぱり骨付きチキン!簡単!オシャレに作ろう!

Cahoo!-家風-〈料理教室〉 http://www.cahoo.jp 【お手軽!カフェスタイル】向先生 クリスマス時期はそれをイメージした様々なお料理がネット上でも見ることができますが、 やはり王道的に人気あるものと […]

手作り!おせちアイテムを覚えて増やそう!

  Cahoo!-家風-〈料理教室〉 http://www.cahoo.jp 【わかりやすい和食と技術】 北新地「割烹 味菜」坂本晋 先生 今回は遡りまして11月22日の講座内容のお話。 この日はお陰様で満杯となりました […]

2016年 【わかりやすい和食と技術】新子先生の講座予定です!

【わかりやすい和食と技術】 新子先生の講座が水曜日に移動! 皆様よろしくお願い致します!   ◆ 1月の献立 ◆   ■ 平成28年1月13日(水) ■ 平成28年1月20日(水) ■ 平成28年1月27日(水) ・牡蠣 […]

2016年 【わかりやすい和食と技術】坂本先生の講座予定です!

 【わかりやすい和食と技術】2016! 坂本先生の献立発表!! ■ 平成28年1月24日(日) ・鶏餅団子 ・鰤の利休焼き ・豆腐揚げワンタン ・あぶら菜と貝の辛子酢味噌 ■ 平成28年2月21日(日) ・鶏肉と蕗の山椒 […]

彼女に手作りディナーでクリスマスを過ごす!?フレンチの一皿で素敵な時間を~

Cahoo!-家風-〈料理教室〉 http://www.cahoo.jp   【本格フレンチの世界】 山口純孝 先生  クリスマスも近づき寒くなってまいりましたね。今回は珍しくメンズの方々のみの教室になりました!バンバン […]

オシャレな和食を食卓に!色彩を意識して料理を作ろう!

Cahoo!-家風-〈料理教室〉 http://www.cahoo.jp 【わかりやすい和食と技術】新子 隆 先生 またまた更新が遅れてしまいました。 年末に近づくと何かしら追われてしまいますね~f(^_^; さてさて、 […]

オシャレなカフェプレートでおもてなし!

Cahoo!-家風-〈料理教室〉 http://www.cahoo.jp 【お手軽!カフェスタイル】向先生 更新が遅れてしまいましたf(^_^; 早いもんですなー もう2015年が終わろうとしてまんがな(;´д`) ちょ […]