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贅沢ブイヤベース!本格高級フレンチにチャレンジ!

Cahoo!<料理教室>大阪 フレンチ
小川シェフの渾身の一皿

今回の教室はブイヤベース

南フランスのプロヴァンス地方―地中海沿岸地域の

代表的な海鮮料理でマルセイユの名物。

Cahoo!<料理教室>大阪 フレンチ

なぁ~となく大衆的な鍋料理というイメージでもあったこの料理も

シェフの手にかかればこの通り高級に演出

またふんだんに使用したサフランの高貴な香りと

魚介類のふくらみと奥行きある味わい。

最高でした\(^-^)/

Cahoo!<料理教室>大阪 フレンチ
食べ方も上品にルイユを浮かべてまずスープを楽しむ

「ルイユ:rouille」とはニンニクと赤トウガラシをすりつぶして

オリーブ油を混ぜた辛いソース。

魚につけたり,スープに溶かして用いることが多いようです。

しかしながら、料理教室ではあり得ない鼻血ブーの出血大サービス

って毎回そうだけどf(^_^;

Cahoo!<料理教室>大阪 フレンチ

本日残念ながらお越しになれなかった方々、

また楽しみにしてくださいね(^з^)-☆



ブイヤベース
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【本格フレンチの世界】
講 師/小川弘嗣
受講資格/半年会員のみ
開 催 日/奇数月一回(土曜日)
時 間/12:00~14:30
受 講 料/5,800円
公式 H.P/http://www.cahoo.jp/

‪#‎料理‬#料理教室#クッキング#クッキングスクール#大阪料理教室#梅田料理教室#フランス料理#レシピ#フランス料理教室#フレンチ

Bouillabaisse
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【World of authentic French cuisine】
Lecturer/Kouji Ogawa
Students qualification/Members who contract half a year(Except for the children)
Event date/Once odd month(Saturday)
schedule/Refer to the H.P
Tuition fee/¥5,800
Official H.P/http://www.cahoo.jp‪#‎recipe‬

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講義内容・スケジュール・規約など詳しい事はコチラ▼

http://www.cahoo.jp/

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当料理教室は少人数制(最大12名)で学ぶことができ、男性も女性も大歓迎です。
初心者の方も丁寧にレッスン!楽しんでいただけるクッキングスクールを目指します!

大阪・料理教室「Cahoo!-家風-」

Cahoo!-家風-<料理教室>の教室の雰囲気/復習などの映像はコチラ▼
当教室専門のYouTubeチャンネル!「食」に関連するものや、授業風景を編集したものをUP。
初心者の方も安心していただけるようMovieでチェックいただけます!

料理教室-YouTubeチャンネル

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G・L・G株式会社
〒550-0001 大阪市西区土佐堀1丁目5-9
TEL : 06-6441-0035
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