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和食のマナー

正統派の会席料理から折衷料理、創作料理まで。結婚式では洋食が多い現代ですが、日本人として和食のマナーも知っておきたいですね。和食マナーの際、まず気をつけたいお箸。まず、箸の中央辺りを右手で持って箸を持ち上げ、箸の先のほう…