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- 投稿日:2016/02/05
【野菜ソムリエが作る】野菜たっぷりヘルシーランチ
こんにちは
katanaオフィス大阪谷町の石井です
本日は、野菜ソムリエのお店「欧来食堂 TANAKA」さんのランチをご紹介します
場所は、【地下鉄谷町四丁目駅】6出口から歩いて5分ほど
木の扉が可愛らしいお店です。
ランチは
お肉のランチ
お魚のランチ(数量限定)
パスタランチ
の3種類
パスタは、こだわりの卵パスタだそうです。
パスタも気になりましたが、
数量限定の魚のランチにしました
今日のお魚はサーモンとのこと
初めにスープが登場
次にパンが登場
このパンは、毎朝焼き上げる、自家製のごまパンだそうです
そしてメインが登場
盛り付けも色鮮やかで、食べるのがもったいないですね
ジャガイモのムースとサーモンとの相性が抜群
サツマイモは赤ワインで煮込んでいるのか、赤ワインのような味が食べたことない新しい味です
野菜一つ一つ素材の味がしっかりしていて、とても美味しかったです
注文から提供までの時間も5分程度で、
限られたランチタイムでもゆっくりできそうですね
不足しがちな野菜もたっぷりで食べることが出来て、大満足のランチになること間違いなしです
私は次回パスタランチにチャレンジしようと思います
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