手作りのジャムや、はちみつといったドロっとしていて、手作業で瓶詰めすることが

大変な食品を、簡単に瓶詰めできる機械を取り扱っております。

おはようございます！大阪の、半自動充填機メーカー　株式会社ナオミです(^O^)

今日は朝から、テレビで台風の被害の情報ばかりですが、

みなさん　いかがお過ごしでしょうか？？

近畿には、昼前に台風が上陸するみたいなので、

十分に注意してくださいね！！＞＜








さてさて、話は変わりますが・・・

みなさん「ジャム」と「コンフィチュール」の違い、ご存知ですか？？


























（コンフィチュールってなんやねん！）って思われる方もいるかもしれませんが、

ぶっちゃけ、見た目はそんなに変わりません。

変わっているところといえば、名前が少しおしゃれというぐらいです。

でも、名前が違うということは　何か違いかあるわけです。








そこで、その２つの違いを調べてみることにしました！

（google先生に聞いてみた。）










すると、

英語かフランス語かの違い。

（まてまて。もっと違いあるだろ。（笑））

と思っていると・・・・

ありました！大きな違い！（笑）




















それは　言葉の成り立ちからみると、よ〜くわかります。











英語の「ジャム」の語源は、

“ぎっしりと詰め込む”

フランス語の「コンフィチュール」の語源は、

“砂糖や酢、油などに漬けたという意味の

コンフィット（＝confit)に”関連した言葉

つまり、

凝固したものを「ジャム」

保存を目的としたものを「コンフィチュール」

というのだそうです。（なるほど！）








ということはですよ！！！

「ジャム」・・・パンなどに塗って、素材を味わうことができるもの！

「コンフィチュール」・・・ヨーグルトなどと一緒に食べることによって、

　　　　　　　　　　　　　甘い調味料代わりになってくれるのもの！

こう定義できるのではないでしょうか？？(^O^)

（納得！（笑））









普段　なんとなく使っている言葉って、

たくさんあると思うんです。

でも長い長い歴史の中で、

今でも　その言葉が残っているということは、

なにか意味があって残っているとは思いませんか？？

こうやって、言葉の本質を探ってみると、

歴史の背景や、その土地の文化までもわかったりします。

とっても面白いです。

一度みなさんも、試されてはいかがでしょうか？？(^O^)








ナオミでは、コンフィチュールやジャムの瓶詰め・カップ詰めも

お手伝いできます！

興味のある方は、こちらの画像をクリックしてみてください(^O^)

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