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- 投稿日:2015/09/12
株式会社ナオミの機械は、手作業だと大変な、うに・蟹味噌などの水産物の瓶詰め作業も簡単に行うことが出来ます!
「手作業より簡単に、ウニの瓶詰めが出来ないかな〜」
「もっと、生産量をアップさせたい」
そんな方に、株式会社ナオミの充填機がオススメです!
うにの瓶詰め
楽天などの通販サイトでも、よく見かますし、
それに、お歳暮やお中元でも、人気の一品ですよね!
「今日は、ちょっと贅沢したい!」
そんな日に食べる、ウニの瓶詰めは
最高に、美味しく感じる事が出来るはず。(笑)
そんな「うにの瓶詰め」ですが・・・
他の瓶詰めとは、少し違うところがあるんです!
(みなさんも、もし家に ウニや蟹味噌の瓶があれば、
見てみて下さい!)
実は・・・
他の瓶より、ガラスが分厚くなっているんです。
なぜこんなトリックが、あるのかといいますと、
昔の食生活事情が、関係しているんだとか・・・
最近では、ウニといえば、100円の回転寿司にもある、
庶民にとって、メジャーな食べ物になりましたが、
ひと昔前までは、
寿司屋で「ウニ」と注文すれば、
勘定が跳ね上がることを、覚悟しなければないくらい、
かなりの高級素材だったそうです。
そんな時期、ウニの高級イメージを守るため、
ガラスを分厚くして、レンズがわりにすることで、
少しでもウニを大きく見せようとしたのだとか。
その頃の名残で、ウニや蟹味噌の瓶は、
他の瓶より分厚くなっているのだそうです。
ウニのブランドを守るための、トリックだったんですね!
そんなウニや蟹味噌の瓶詰めも、
株式会社ナオミの充填機を使えば、
手作業の負担を軽減し、生産量をアップすることが出来ますよ〜(^O^)
実際に、株式会社ナオミの充填機を使っている
映像はこちら!
この動画は、「イカの塩辛」を瓶詰めしている様子ですが、
同じように、ウニや蟹味噌なども、瓶詰めすることが出来ます。
この動画で使用している充填機は、こちら!
粘体の充填向き!ハンディ充填機 8ZRです
ご興味のある方は、HPやお電話で
お気軽に、お問い合わせくださいね★
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