こんにちは！小型充填機メーカーの、株式会社ナオミです！

そろそろ、ゆずがお店に並ぶ季節ですね。それに、柚子を加工したゆずジャム、柚子茶なども、

お店でよく見かけるようになりました。

今日は、ゆずジャムを簡単にびん詰めできる卓上充填機を、ご紹介させていただきます！

ところで、ゆずジャムの原料、柚子は、寒い時期に嬉しいメリットが、たくさんあるんです。

１つめは、レモンより多くビタミンCが含まれていること。

ゆずに含まれるビタミンCは、柑橘類の中でもトップクラスだそうです。

ビタミンCには美白・美肌効果があると言われているので、女性にはうれしいですね。

２つめは、香りによる、リラックス効果です。

柑橘類のスーッとした香り成分であるリモネンには、リラックス効果があるのだそうです。

血行改善の効果もあるので、冷え性改善にもおすすめだとか。

冬のゆず風呂は、良い香りでリラックスして、血行を良くするための、昔からの知恵なんですね。

３つめは、ゆずの皮・種に含まれるペクチンの効果です。

ペクチンは、ジャムにとろみをつけるための成分として重要です。

その他にも、ペクチンには、血行をよくする効果があると言われています。

ペクチンのはたらきも、冬の冷え性改善にうれしいですね。

このように、ゆずには、冬の健康を守るためのメリットが、たくさんあります。

冬の生活に、どんどん取り入れていきたいですね。

ここで、柚子を材料とした加工食品を作られているみなさまに、ナオミから、計量充填機のご紹介です！

冬になると、ゆずジャムを季節商品として、販売されるお店も増えてきますよね。

ジャムを作る工程の中で、びん詰めに困っている、ということはありませんか？

びんや、カップのフチにジャムがついて、拭き取る手間がある・・・

決まった量に小分けするのに、とても時間がかかる・・・

出来上がったジャムを、びんに少しずつ、決まった量に小分けして入れるのは、なかなか大変ですよね・・・。

そんなゆずジャム作りの手間を効率化するための、

ナオミの小型充填機が、「ハンディ計量充填機 8ZR」です！

とろみのあるジャムを、決まった量で計量して、小分けできる充填機なんです。

こちらは実際に、ジャムを小分け充填している動画です。

ぜひ、ご覧ください！

いかがでしたか？

ハンディ計量充填機をお使いいただくと、トロトロのゆずジャムも、簡単に瓶詰めが行えます。

びんのフチを汚したり、びん詰めの量のバラつきも軽減しますので、ジャム作りが、ぐーんと効率化できますよ！

ゆずジャムをはじめ、ジャム作りでお困りの方は、ぜひお問い合わせください！

お待ちしています！

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