スタッフブログ

株式会社ナオミの機械は、手作業だと大変な、うに・蟹味噌などの水産物の瓶詰め作業も簡単に行うことが出来ます!

「手作業より簡単に、ウニの瓶詰めが出来ないかな〜」

「もっと、生産量をアップさせたい」

そんな方に、株式会社ナオミの充填機がオススメです!




うにの瓶詰め


うに

















楽天などの通販サイトでも、よく見かますし、

それに、お歳暮やお中元でも、人気の一品ですよね!



「今日は、ちょっと贅沢したい!」

そんな日に食べる、ウニの瓶詰めは

最高に、美味しく感じる事が出来るはず。(笑)



そんな「うにの瓶詰め」ですが・・・

他の瓶詰めとは、少し違うところがあるんです!

(みなさんも、もし家に ウニや蟹味噌の瓶があれば、

 見てみて下さい!)



実は・・・

 



他の瓶より、ガラスが分厚くなっているんです




なぜこんなトリックが、あるのかといいますと、

昔の食生活事情が、関係しているんだとか・・・




最近では、ウニといえば、100円の回転寿司にもある、

庶民にとって、メジャーな食べ物になりましたが、



ひと昔前までは、


寿司屋で「ウニ」と注文すれば、

勘定が跳ね上がることを、覚悟しなければないくらい、

かなりの高級素材だったそうです。



そんな時期、ウニの高級イメージを守るため

ガラスを分厚くして、レンズがわりにすることで、

少しでもウニを大きく見せようとしたのだとか。



その頃の名残で、ウニや蟹味噌の瓶は、

他の瓶より分厚くなっているのだそうです。




ウニのブランドを守るための、トリックだったんですね!



そんなウニや蟹味噌の瓶詰めも、

株式会社ナオミの充填機を使えば、

手作業の負担を軽減し、生産量をアップすることが出来ますよ〜(^O^)



実際に、株式会社ナオミの充填機を使っている

映像はこちら!




この動画は、「イカの塩辛」を瓶詰めしている様子ですが、

同じように、ウニや蟹味噌なども、瓶詰めすることが出来ます。





この動画で使用している充填機は、こちら!

ジャム、はちみつ、マヨネーズ、調理みそ、カレー、ミートソース、マドレーヌ、カスタードクリーム、もずく、岩のり、ホルモン、化粧クリームなどのドロッとした液体の充填


















粘体の充填向き!ハンディ充填機 8ZRです






ご興味のある方は、HPやお電話で

お気軽に、お問い合わせくださいね★



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