こんにちは！青森県、宮城県、岩手県へも

充填機のデモ機を持って、お客様の元へ駆けつけます！

大阪の充填機メーカー　株式会社ナオミですヽ(^o^)丿











【株式会社ナオミの充填機は、こちら】


皆さん、『マカロン』をご存知でしょうか？

いろいろな色があり、メレンゲで出来た

とっても美味しいお菓子です♬


ここ３～４年くらいで、注目されるようになった

オシャレお菓子のような、気がします。



『マカロン』は元々、フランスが発祥と思われがちですが、

実は・・・イタリアが発祥なんですって！


イタリアから輸入され、フランスで広まった焼き菓子と

言われています。


また、フランスでは、

マカロンを、キレイに焼ける職人は、

１人前のパティシエと、言われるそうですよ～！


フランスでは、それだけマカロンの価値が、

高いということでしょうか？(^O^）

しかし、日本でもこれだけ庶民的になった

お菓子とはいえ、マカロンって、

とっても高級なイメージが、あるんです。私。

実際、「大きさの割に、けっこうな値段するのね・・・。」

と、一度は思ったことのある方も、いらしゃるのでは？（笑）


なぜ、他のお菓子より、高級なのでしょうか？

理由は、大きく分けて３つあるそうです。

１、原材料が、高いものばかり。

マカロンの原材料は、卵（メレンゲ）に、グラニュー糖、生クリームと

私たちが、スーパーに行って

『高っか！！』と思ってしまう、材料ばかりなのです。


ケーキ屋さん、お菓子屋さん泣かせですよね・・・

２、壊れやすいので、運送コストが　かかる。

マカロンって、生地がメレンゲで出来ているので、

とっても、繊細な食べ物らしいです！

だから、費用がかかっちゃうんだとか・・・

３、製造に、時間と手間が掛かる。

一度、マカロンを手作りしたことが

ある方は、お分かりになると思いますが・・・


マカロンって、めちゃくちゃ難しいんですよ！！


私も一度だけ、挑戦してみたことがあります。

結果・・・失敗。（笑）

お菓子作りが、とても得意な友達も、

「マカロンだけは、難しい！」と言っていました。

こんなわけで、マカロンは・・・

ただ単に、高級なお菓子というわけでなく、

「高級なことには、意味がある！」と

いうことのようです。




素晴らしいパティシエを見つけるには、

まず、パティシエが作った「マカロン」を見よ！！

ということ、ですかね？ヽ(^o^)丿


皆さんも、一度マカロンの食べ比べを

してみてくださいね～！！



そんな手間と時間が掛かる、マカロンの生地も、

株式会社ナオミの充填機で、均等に速く、

分けることが、出来るようになるんですよ～！

これは、チョコを小分けにしている様子です。

これと同じように、マカロンの生地や生クリーム、バタークリームを

充填ガンを使って、均等に小分けすることが出来ます！


今回、使用している充填機は・・・

　　ナオミ、一押し充填機！


　　パズル充填機　RD703　粘体用です！

この充填機に、ご興味のある方は、

是非一度、株式会社ナオミに　お問い合わせ下さい！


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