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- 投稿日：2012/05/30
フランスの森のアスパラガス
「変わった食材があるで」と見せてもらったのは、フランスのアスパラガス。
検索してみると、5月、フランスの森にはえる、野生アスパラガス asperge sauvage（アスペル ジュ・ソヴァージュ)
海老とかといためてみよかと、ササッと出してもらったのは、中華料理に早変わり。
つくしににた風貌のアスパラガスは、ちょっとヌメリ感があり、茎はシャキシャキ。
なにより、なんでも美味しくつくれちゃう太一くんがすごいと思うのだ！
@板宿 楽天
