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大阪心斎橋店の矢内と申します。

 

 

 

最近寒い日が続いているので

 

あたたかいものが食べたくなりますよね!

 

 

 

 

そこで先日、私はお家で

 

ぜんざいを作ってみました♪

 

 

 

 

手作りは初めてだったのですが

 

思ったよりもうまくできて満足です(*^^*)

 

 

ぜんざい 手作り 和菓子 白玉 白玉粉 あずき

 

 

実はこのぜんざいは

 

白玉団子から手作りしています!!!!

 

 

 

 

白玉粉を購入して

 

こねてまるめる作業も意外に楽しかったので

 

これからもまた挑戦しようと思います☆

 

 

 

 


ちなみにぜんざいとよく似た

 

お汁粉というものもありますが

 

この違いはご存知ですか・・・?

 

 

 

 

簡単に言うと

 

あずきから作りあずきの粒が入っているものを『ぜんざい』

 

こしあんを水でといて汁にしたものが『お汁粉』

 

だそう!

 

 

 

 

それぞれ中にいれるのは

 

お好みでお餅や白玉団子、栗の甘露煮など

 

さまざまです♪

 

 

 

 

また、関東と関西で呼び名の違いもあるようです!!

 

 

 

 

主に関西で『お汁粉』と呼んでいるものは

 

関東では『御膳汁粉』と呼び

 

関西で『ぜんざい』と呼んでいるものは

 

関東では『田舎汁粉』と呼ぶそうです。

 

 

 

 

色々な違いがあって面白いですね!(^^)

 

 

 

 

ぜんざいは

 

フランス語で『喜びを祝う』という意味合いもあるので

 

結婚式にも適しているものだと思います

 

 

 

 

引出物などでご用意される方もいらっしゃるそうなので

 

お着物での和婚をお考えの方は

 

ぜひ参考にしてみてください♪

 

 

 

和婚(着物)のブログ①

和婚(着物)のブログ②

和婚(着物)のブログ③

 

 

 


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