蘭亭　本町店　谷町９丁目店　両店舗の夏期休業のお知らせ   誠に勝手ながら下記の期間は臨時休業させて頂きます。 谷町９丁目店 本町店   なお、谷町９丁目店は夏期休業中、改装させて頂き […]

  全国、梅雨明けされ夏本番となりました。 先週、ご紹介した本町店の試作品が 期間限定メニューに決定!!   黒豆入りゴーヤチャンプルー　￥1,000   スパム入りチャーハン　ナシゴレン風 […]

  梅雨が明けたと思ったら あちこちで蝉の大合唱が聞こえますね これからが夏本番!! 美味しい物を食べて、しっかりと体力をつけましょう。   さてさて、今日は本町店の試作品をご紹介 まず、１品目は・・ […]

 あっという間に、7月に入り2014年もあと半分  大型台風8号が九州に移動し 大阪には11日頃通過するような・・・  皆様、突風や豪雨にお気をつけくださいませ。 さて、蘭亭にはなくてはならないメニューの１つ 台湾ラーメ […]

大阪は梅雨だと言うのに前半はほとんど雨が降らず・・・ 昨年と同様に後半にどっかーんと 集中豪雨になりそうな・・・ 毎日雨が続くのは嫌ですが 雨が降らなさ過ぎるのもちょっと身体がしんどいですね。   さてさて 蘭 […]

蘭亭事業責任者の村田佳則です。 別の業務の為半年ぶりに杭州に出張しました。 蘭亭に新規のメニュー考案提供の為、進化した中華料理を食べて参りました。 杭州は中国の中でも古都の街で非常に日本人に合う料理が多く、 食材も豊富で […]