先日、総勢２０名弱で 　営業部の忘年会が催されました。 　まずは、前菜に蒸し鶏のサラダ (　画像はございませんが・・・) 　そして　蘭亭特製酢豚 　 カリカリに揚げた豚バラ肉に太めに切ったお […]

  朝夕が涼しくなり、急に秋めいて参りましたが 来週はまた、しばらく暑さが戻るそうなので 体調を下されませんよう・・・   さて、谷町九丁目・本町店　両店の営業時間変更のお知らせです。   […]

  蘭亭　本町店　谷町９丁目店　両店舗の夏期休業のお知らせ   誠に勝手ながら下記の期間は臨時休業させて頂きます。 谷町９丁目店 本町店   なお、谷町９丁目店は夏期休業中、改装させて頂き […]

  全国、梅雨明けされ夏本番となりました。 先週、ご紹介した本町店の試作品が 期間限定メニューに決定!!   黒豆入りゴーヤチャンプルー　￥1,000   スパム入りチャーハン　ナシゴレン風 […]

  梅雨が明けたと思ったら あちこちで蝉の大合唱が聞こえますね これからが夏本番!! 美味しい物を食べて、しっかりと体力をつけましょう。   さてさて、今日は本町店の試作品をご紹介 まず、１品目は・・ […]

大阪は梅雨だと言うのに前半はほとんど雨が降らず・・・ 昨年と同様に後半にどっかーんと 集中豪雨になりそうな・・・ 毎日雨が続くのは嫌ですが 雨が降らなさ過ぎるのもちょっと身体がしんどいですね。   さてさて 蘭 […]

蘭亭事業責任者の村田佳則です。 別の業務の為半年ぶりに杭州に出張しました。 蘭亭に新規のメニュー考案提供の為、進化した中華料理を食べて参りました。 杭州は中国の中でも古都の街で非常に日本人に合う料理が多く、 食材も豊富で […]

   谷町9丁目店は第三火曜日が定休日なので 先日の定休日に初めてスタッフ3名で釣りに行ってきました。 朝、４:００に集合をして６：００に小島港に到着 沖に出て釣りを開始して３分で 鯛・鯵・がしら・イシモチ・チ […]

こんにちは。真夏のような日が続いておりますが水分補給をしっかりとして体調を整えましょう。さて、本日は・・・谷町9丁目店の店長のご紹介ですとってもシャイで、人の良さが笑顔に現れています村田　浩一　1967年11月8日生まれ…

蘭亭は　谷町９丁目店と本町店の２店舗がございます。本町店は　地下鉄　本町駅下車　５番・２６番出口から徒歩１分本町通に面しております。両隣はファミリーマートさんとコメダ珈琲さんです。今回は、店内をちょこっと・・・なんちゃっ…