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- 投稿日：2017/01/26
京都「うね乃」のお出汁パック
いつも京都の友人からいただく「うね乃」さんのお出汁パック。
お出汁がとてもいいので、お味噌汁はお味噌が少なくても美味しく仕上がります。
発酵食品が体にいいのは皆様ご存知だと思いますが、
日本古来からあるお味噌は、日本人の体に合うようで
どんなスーパーフードを試すより、毎日のお味噌汁の方がずっと効率的なんです。
と、西天満にある予約が取れないことで有名な薬膳鍋の店主がおっしゃていました。
この日は玉ねぎとキャベツ、ワカメ、青じそ、ショウガのお味噌汁。
お出汁がいいのでどんなものを入れても、自慢できる美味しさに！
と思っていたら、
偶然つけたテレビで 「仁王門うね乃」 のうどんすきが紹介されていました。
まだお店に行ったことがないので、今度お邪魔いたします。
