ボールに、小麦粉・砂糖・片栗粉・
ベーキングパウダー・
塩・溶き卵・溶かしバター・タピオカ粉を入れて、
混ぜ合わせます。

そこに木綿豆腐を少しずつ加えて、
生地が耳たぶくらいのかたさになるまで
よくこねます☆
なかなか生地がまとまらず苦戦する子どもたちでしたが、
お豆腐を足すと柔らかくなり、なんとか生地が完成

生地が出来たら、小さな〇を８こ作って
つなぎ合わせ、ポンデリングの形にしていきます。
ここで、出来るだけ〇の大きさを均等にしないと
火の通りが悪くなるので、みんな慎重です・・・

ポンデリングの形が出来たら、
一度くしゃくしゃにしてから広げた
クッキングシートの上に１つずつ乗せ、
油で揚げます！！

ポンデリングを揚げている間に
みんなは宿題を終わらせて、
さぁ！お待ちかねのおやつタイム！！

自分たちが作ったポンデリングが
どんなふうに出来上がっているのか
興味津々な子どもたち

何度も「ぼくのはどうなった～？」
「私のは～？」と聞いていました（笑）

仕上げに、あま～いグレーズを
かけて、ポンデリングの出来上がり

揚げる時に生地がバラバラに離れて
しまったものもありましたが、
味は変わらないので、ご愛嬌（笑）

もちもちとした触感に
「美味しい♡」とみんな
ぺろりとたいらげてくれました

これからもおうち学童でたくさんいろんな
お菓子を再現して、
みんなで美味しく楽しもうね☆

来月はポッキーだぁ