今回のメニューは「リンゴケーキ」

秋から冬にかけてが旬のリンゴを たっぷり使ったケーキです

リンゴもそうですが、ハウス栽培で一年中収穫出来たり、

長期の保存ができるようになったこともあったりと

最近では一年中お店に並ぶ野菜や果物が多いので、

できるだけ、旬の時期にその食べ物を取り入れたり、

子どもたちにもその食べ物本来の収穫の時期や

おいしい時期を知らせて、

より食物に対する興味を広げていけたらな・・・と思っています。

さてさて、子どもたちは・・・というと

友だちが材料を混ぜ合わせる時には ボールを持ってあげたり、

粉を混ぜ合わせる時には「切るように」 混ぜたり・・・。

すっかりお料理の手際もよくなってきました

生地をマフィンカップに分けて オーブンで焼いている間に 宿題タイム。

ケーキの完成が待ちきれないようで

宿題をしている２階から 様子を見に来る子もいましたが、

無事に宿題が終わるころには ケーキもおいしそうに焼きあがって・・・

いよいよお待ちかねのおやつタイムです

待ちに待ったケーキを一口頬張ると・・・

みんなこの笑顔です

やっぱり自分の作ったおやつは格別のようです

食べきるのがもったいないと 少しずつ口に運ぶ子、

「みんなが食べ終わってから食べる」 と最後の一口をとっておく子・・・。

こんなに喜んでくれてとっても嬉しい一日でした