こんにちは、エステサロンピュールボーテです(^^) 本日は体や肌に必要な栄養素の紹介Part５です。 ビタミンB12=睡眠のリズムを調整する ビタミンB12は、私達の体を睡眠モードに変えてくれるメラトニンの分泌を調整する働きがあります。 質の良い睡眠は美肌や太りにくい体を作るのに必須です。 また、神経細胞の中にある「核酸」の合成を助けてくれる、細胞の再生には欠かせない栄養素でもあるのです。 多く含まれている食材は、しじみ・赤貝・すじこ・あさり・いくら・鶏肉レバーなど、圧倒的に貝類や魚類に多く、水溶性なので煮汁ごと頂きましょう。