今日は料理の話を書こうと思います♪

この間、里芋コロッケを作ってみました。






いつものコロッケのじゃがいもを
里芋にチェンジするだけで
里芋ならではの味や触感になり
とっても美味しかったです（*^_^*）

コーンやチーズを入れても
相性が良さそうですね！

さらに良いのが
里芋はねばねばなのでパン粉の前に
小麦粉と卵をつける必要がないんです！
あ～楽ちん♪

サラダ油を軽く塗って
トースターで約15分焼けば
サクサクの里芋コロッケのできあがり！

トースターにお任せしている間は
他の用事ができるので便利ですよね。

里芋には美容効果も高く
とっても簡単で美味しいのでおすすめです♪
ぜひ今晩のおかずにどうぞ（*^_^*）

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