ハッピーターンを作ると聞いて、

特に一年生の子どもたちは 大興奮(笑)

「やった～！！大好き～！」と とても喜んでくれました

そんな子どもたちの反応が とっても嬉しい反面・・・

担当するスタッフ としてはプレッシャーでドキドキです(笑)

本当のハッピーターンのお煎餅は、

丸く分厚く焼くには少し 時間がかかり難しかったので、

スライス餅をみんなで小さく 手で砕き、フライパンで焼いて、

小さなおかき風に変更

肝心なのは、あの 魅惑の「ハッピーパウダー」です

元々のハッピーパウダーのレシピは 公開されていないので、

そのままの 材料ではありませんが、

砂糖２０ｇ

塩２g

味の素２g

（コーヒーなどに入れる）クリーミングパウダー２g

これらを合わせると、ハッピーパウダーに近い 味のパウダーができるのです

とても簡単な工程なので、 今回は、材料を量るところから

子どもたちに 頑張ってもらいました

出来上がりは・・・

やはり 形が小さなおかきで ハッピーターンの形とは ほど遠いので、

子どもたちも 「これハッピーターン！？」と 疑い気味・・・(笑)

でも一口食べてみると

「ハッピーターンに似てる～！」

「甘じょっぱくて美味しい～！」 と好評で、一安心

おかわりの声もたくさん 頂きました

その中でも一年生のYくんはよほど このハッピーパウダーを 気にいってくれたようで

「おかわりほしいな～」と スタッフの所へ何往復も・・・

お塩とお砂糖は食べすぎると 体に良くないから・・・と

おかわりのストップを 促してみると

「うん・・・血圧あがるもんね」と 一年生らしからぬ発言で

諦める姿が何とも可愛らしかったです♡

とても簡単にできるハッピーターンの ハッピーパウダー、

とても簡単に できるのでご興味のある方は ぜひご自宅でもお試しください