小さな会社の利益を高めるランチェスター法則をもとに
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大阪 南森町で運営するＮＮＡの藤原です。

１０月１２日　沖縄から視察交流会
目的は、ランチェスター戦略を深めること。

視察勉強会の最後は、「酒　高蔵」を視察させていただきました。

酒　高蔵は、安売りはしないし、配達もしない。
チラシもまかずに、お客さまが集まっています。

酒屋さんですが、ビールや缶酎ハイはおいていません。
様々な種類の梅酒や果実酒、焼酎、日本酒などが
ずらーっと並んでいます。

生産者の顔が見える、日本のお酒をそろえておられます。

社長の上田様が、快く対応してくださいました。

私は、梅酒が好きで、よく高蔵さんのオンラインショップを
利用させていただいています。
この日も、梅酒と果実酒を購入！

お店の２階では、
石窯和ピザとお酒の「COVO」を経営しておらます。

ランチが終わった時間ということで、
COVOにて、こだわりなどをお話ししていただきました。

日本の食材にこだわった料理と日本のお酒を提供しておられます。
もちろん、ワインも国産。

コンセプトをとても大切にしておられました。

視察に来て下さった皆さま、ご協力くださった上田社長様
ありがとうございました。

沖縄から視察交流会１
ランチェスターの勉強会を行い、その後、大阪天満宮を参拝
沖縄から視察交流会２
天神橋筋商店街の胡麻料理専門店「ごま屋ちゅう兵衛」でランチ
沖縄から視察交流会３
天神橋筋商店街にある「天満天神MAIDO屋」でお買い物。

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