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野菜ソムリエが作る野菜たっぷりランチ Vege Bar Dips

小さな会社の利益を高めるランチェスター法則をもとに
儲かる仕組みを事例で学ぶ社長のための経営塾・営業塾を
大阪 南森町で運営するNNAの藤原です。

南森町駅から西へ徒歩5分程度。
阪神高速高架を越えた西天満公園周辺へ足をのばすと
雰囲気の良さそうなお店が立ち並んでいました。

その中のひとつ「Vege Bar Dips」

Vege Bar Dips Vege Bar Dips

「野菜ソムリエが作る野菜たっぷりランチ」というコピーに惹かれ
入ってみました。

野菜や食材にこだわった洋食居酒屋さんです。

Vege Bar Dips

ディップスランチ(日替わり)と特製ハンバーグランチがあり、
それぞれ、デリ3品かデリ5品を選べるようになっていました。

Vege Bar Dips

私は、ディップスランチの3品セットを注文しました。

デリは、熊本産有機かぼちゃ旨煮と、
熊本産有機小松菜とがんもの煮びたし
大阪産有機しいたけ南蛮あげを選びました。

Vege Bar Dips

ごはんは、十穀米。
大盛りもお替りも無料となっていました。

Vege Bar Dips

特製ハンバーグランチも美味しそうです。

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ドリンクもついて810円という
お手頃価格もうれしいです。

野菜ソムリエとは、野菜・果物の知識があり、
そのおいしさや楽しさを伝えるスペシャリスト。

目利き、保存方法、栄養価、料理方法など
様々な知識を身につけておられるそうです。

そのような資格を持った人が作るランチだから、
旬の野菜を美味しく味わうことができるのですね。

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 場当たり的な経営を何とかしたい社長のための経営塾
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 tel:06-6355-5546/fax:06-6355-5547
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【営業時間 平日9:00~18:00 土日祝日はお休みです】

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