こんにちは、神戸西宮活性リンパマッサージの田中朋秋です。

　「美人はカラダの中から」

　が、うちのサロンの目ざすところです。

　最近はブームも落ち着いてきましたが


　まだまだ私がはまっているのが発酵食品、「塩麹」。

　麹と塩に水を加えて発酵させて作られる万能調味料です。

　改めてなんで、「塩麹」がいいのか？

　塩麹は発酵食品の一種で乳酸菌をたくさん含みます。

　その為、腸内環境が整えられ便秘の改善にも力を発揮。

　腸はがキレイな人は解毒力が高く、ニキビや吹き出物、

　シミ、しわなどのお肌のトラブル知らずです。（*^_^*）

　また、乳酸菌の働きで便通がよくなるとお肌だけでなく

　免疫力が高まり、風邪を引きにくくなったりしますよ～

　お料理にぜひ使ってみてくださいね！(^O^)／

 

キャベツとなすびを蒸したものに

塩麹をつかったごま油ベースのドレッシングをかけてヘルシーに