こんにちは
神戸西宮リンパエステ、ダイエット＆
活性リンパオイルマッサージ
ボディラボプラスの小嶋　京子です。


最近スペイン料理にはまっております(^.^;
先日も三宮にあるスペイン料理の
エル　ラコーデン　タケウチさんに行ってきました



三宮では有名？だそうで
お友達みんなが行きたかった～と
言っておりました


とても小さなお店でゆったり落ち着く
大人な空間でした


お料理も上品！
コースを頼み最後はパエリアでした
パエリアはカタルーニャ風
地方によって調理法が変わるらしく


カスティーリャ料理、カタルーニャ料理
ガリシア、バスク、バレンシア、アンダルシア・・・
ありすぎ覚えられませんが


魚介のお出汁がしみ込んでて
美味しかったです



一番のオススメは
生マッシュルームのサラダ
これ最高です生って珍しいですよね
上にチーズがかかっています

これだけでも食べに行きたいぐらいです(≧∇≦)


ワインの種類は少なかったのが残念ですが
シェフはスペインで勉強されたのでしょう
接客は苦手そうでしたが
ワインやお料理の話には熱が入っておりました(＾▽＾)


次はランチに行ってみたいと思います
生マッシュルーム食べれるのかな・・・？




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