スタッフブログ
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- 投稿日：2015/10/08
新谷先生のフィンガーフードレッスン♪
10年前に一緒に芦屋のお料理教室に通っていた
Yukikoと久しぶりにふたりでクッキング。
企業のパーティーにひっぱりだこの新谷先生。
初回ということもあって簡単に作れる15品。
鴨やフォアグラもベリーやマンゴーのソースと合わせて
お洒落で美味しい～！ ほとんどのものを手でいただきます。
テーブルのアレンジもアマランサスが大胆にアレンジされていました。
シルバーのとんぼがお気に入り！
次回はクリスマスのおもてなし料理だそうです。
また参加します♪
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- 投稿日：2015/10/07
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- 投稿日：2015/10/06
プリザーブドアレンジメント 〈祝20周年！〉
【STORY】 根源を創りだす
教育の分野でパイオニアのような存在。
成長する上で樹の「根」の部分が大切だと考えていらっしゃいます。
器は木でできているものをチョイス。
伸び伸びと成長するグリーンと力強さを表現しました。
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- 投稿日：2015/10/05
銀座エルメスのウィンドー
先週は週の半分以上を東京で過ごしました。
目的は色々あったのですが、また追々お話します。
今回、見て来ないと！と思っていたのが
エルメスのウィンドーディスプレイ。
実はこのウィンドー、小学校から高校まで同級生だった
秋山さやかさんの作品がディスプレイに使われています。
今までたくさん受賞して、注目されていたことは知っていたけれど、
独自の芸術を築き上げた秋山さんは同級生の誇りです！
http://www.maisonhermes.jp/ginza/window/
11月18日までディスプレイされています。
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- 投稿日：2015/09/29
大原千鶴先生の「あてなよる」今夜です！
「あてなよる」 BSプレミアムで今夜23時15分放送されます。
実はとても久しぶりに（10年ぶり!?）お料理を習いに行っています。
京都でお生まれの大原千鶴先生。NHKの今日の料理でも有名です。
この日のメインはシャトーブリアンのステーキ。柔らかくて美味しい～。
焼き方が目からうろこでした。
ほうれんそうのおひたしにも紫の菊の花びらを入れるだけで
おもてなし料理に変身。
長ネギとさくらえびのかき揚げも先生のレシピでさくさく。
白みそのお味噌汁には生麩とからしで料亭風。
先生のお料理の素敵なところは普通に手に入る材料で
簡単でとっても美味しく作れるところです。
「お醤油もキッコーマンでじゅうぶん美味しく作れます」
特別な調味料も使わず、「これなら作れそう！」と思わせてくれます。
デザートは丹波の大きな栗で渋皮煮を作りました。
昔母がよく作ってくれて大好きだった渋皮煮。
今年は私が作ろうかな
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- 投稿日：2015/09/27
21才のお誕生日の贈り物
姪っ子さんへのバースデープレゼント。
直径30cmのハットボックスにローズを敷き詰めました。
21粒のスワロフスキーを散りばめて。
蓋にはイニシャル「M」。
姪っ子さんのお誕生日にお花を贈られるなんて
とってもお洒落です
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- 投稿日：2015/09/24
久しぶりに六甲山ドライブ♪
シルバーウィーク最後の日は六甲山へ。
山頂は涼しく、夕方になると少し肌寒い位。
一重の野バラが咲いていました。
真っ赤な実を付けているのを見ると秋の訪れを感じます。
ゆっくりお休みさせていただきました。
気持ちのいい風景を見て、創作意欲が湧いてきました
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- 投稿日：2015/09/22
プリザーブドフラワー 【体験レッスン】
体験レッスンにいらっしゃったK様。
ローズもアジサイもお色はご自身で選んでいただきます。
リボンもグレージュの無地とストライプを組み合わせられ
パリっぽいイメージに仕上がりました。
現在、ディプロマレッスンで特訓中…
体験レッスンはただいま随時募集しております。
お問い合わせはこちらから ☞ https://www.kanka-japan.com/contact/
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- 投稿日：2015/09/21
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- 投稿日：2015/09/19
芸術の秋 －宝塚とメサイア－
突然のお誘いで、宝塚を観に行ってきました。
ブロードウェイミュージカル “ガイズ&ドールズ”
対立する二人のギャンブラーがお互い好きになった女性のために
人生を変えてしまうというラブコメディ。 楽しかった～
立見のお客様もたくさんいらっしゃいました。 9月28日まで。
そして、その後兵庫県立芸術文化センターへ。
ヘンデルの “メサイア”。 キリストの生涯を題材にした楽曲です。
2時間半程の長い曲ですが、一番有名なのは誰もが知っている‘ハレルヤ’。
小学校から高校まで宝塚のカトリックの学校に通っていたので、
クリスマスキャロルでは合唱の部分をみんなで歌っていた思い出深い曲です。
この曲を聴くともうすぐ年末って気がしちゃいます。
さて、明日はスポーツの秋を楽しむ予定です！
楽しみにして番組表を探しますが、いっこうに再放送もありません。BS１１：００プレミアムを待ち望んでいます。
次回放送予定を公表してください。
池田様。
コメントいただきました、再放送の予定ですが私も存じ上げません。
お答えできず申し訳ありません。
あてな夜、最高の番組だ。放送は時々だし、いつもテレビ欄さがしてはいつ放送になるのか気になる。