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大阪 南森町で運営するＮＮＡの藤原です。

 本日は、沖縄から視察勉強会にご来社下さった皆さんと
天神橋筋商店街にある胡麻料理専門店「ごま屋ちゅう兵衛」で
お昼ご飯を食べながら交流しました。

落ち着いた店内です。

料理が出てくるまでの間に、胡麻をすって待ちます。

黒胡麻と金の胡麻の２種類を混ぜて！

すっていると、胡麻の良い香りがしました。

胡麻に含まれる「ゴマリグナン」には
活性酸素を撃退するパワーや
アンチエイジング（若返り）にも効果もあるのだとか。

私が注文したのは、黒ゴマうどん

しっかりとした味で美味しかったです。
もちろん、胡麻をかけていただきました。

皆さんもご飯やおかず、お味噌汁など、何にでも
胡麻をかけて食べておられました！

店長さんの対応も気持ちよかったです。
１０名で伺ったので、先に出てくる料理、遅くなる料理があります。

もう１つもすぐにお持ちしますので・・とか、
次は、○○をお持ちします。
後は○○ですね、などと声をかけてくださるので、
待っていても安心でした。

お料理の写真を撮っていると、
「写真を撮っていただいてありがとうございます」
とおっしゃいました。

写真をFacebookやブログなどに投稿されると
それが口コミや宣伝になります。

そういったことを理解した上での、「ありがとう」
なのだと思いますが、印象が良かったです。

お客さまも、美味しかったと喜んでくださいました。

ありがとうございました。

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