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ブライダルコーディネーターをしております川崎神那です＼(^o^)／

 

 

先日、ご紹介をしました

この季節に食べていただきたい！！

兵庫県赤穂市の牡蠣のブログを

ご覧いただけましたでしょうか～(*´ω｀*)？？

 

 

 

そして今年も、行ってきました！！赤穂☆★

 

 

大阪から車で高速を使って２時間半程(^^)

休憩しながら丁度良い距離のドライブです♪♪

 

 

行きの山道は紅葉がすーっごく綺麗でしたよ！！

 

 

 

 

今回は残念ながらあの

「銀波荘」の温泉は時間的厳しく

泣く泣く断念・・・涙。

今年中に絶対また行きます！

 

 

ということで、今回のお目当ては「牡蠣」のみ！！

 

 

事前にリサーチをして、

今年は初の牡蠣小屋へ(*^^*)

 

 

赤穂の海沿いには

沢山の牡蠣小屋がある様なのですが

ネットで調べていると牡蠣小屋は

基本要予約！！とのこと(>_<)

 

 

 

その日の予約状況に合わせて

牡蠣を捕る量を決めるのだとか！

 

 

ということで早速

「海鮮問屋　城（じょう）」へ予約を＼(^o^)／

 

 

インターネットでお写真を見る限り

新鮮な牡蠣を網焼きで食べることができたり・・・☆

他にも海鮮を色々楽しめそうだったので

ここに決めました！

 

 

が、しかし・・・トラブル発生。。。

 

 

車の渋滞に巻き込まれてしまって・・・

予約の時間に全く間に合わず・・・

結局、お店が閉店の時間になってしまい

食べることができませんでした・・・(T_T)

 

 

 

こんなことあるのでしょうか・・・涙

いや、しかし余裕を持って出発できなかった

自分が悪いと言い聞かせ(;_;)

 

 

気持ちを切り替え！！！

 

 

ここで普段、婚礼現場でも活かしている急な進行の変更にも

対応する能力を発揮！！！

 

 

先日のブログでもご紹介をしました

昨年も行かせていただいた

「鹿久居荘」さんに助けを求め

今からでも予約ができるかご相談の

お電話をさせていただいたところ

快くＯＫしてくださいました(T_T)

 

 

本当に本当にありがとうございます。

 

 

こんなトラブルも最終的には

旅の良い思い出ですよね！

 

 

そして、無事「鹿久居荘」さんに到着し

早速メニューにくらいつく！！

 

 

頂いたお料理はこちら☆★

 

 

まずは酢牡蠣！！

 

 

 

一口サイズの生牡蠣に

お酢とお醤油といったシンプルな前菜。

 

 

一度おあずけをくらってしまい

お腹ペコペコだった私は一瞬でたいらげました。笑

 

 

次は、牡蠣といえば「牡蠣フライ」でしょう！

 

 

 

外の衣はサクサク！

中はフワフワプリプリで絶品でした。

 

 

続けて、牡蠣の天ぷら☆

 

 

天つゆであっさりいただけて

フライとはまた違う和風な味わいです(*^^*)

 

 

そして、追加で上造りを注文♪

 

 

 

 

新鮮な魚介のお刺身をたっぷり(^^)

なんと、エビは活きていました！！

 

 

どれも、甘くて最高でした！

 

 

まだまだです！笑

サザエのつぼ焼き☆★

 

 

 

 

中にお醤油？ベースのお出しが入っていて

ぐつぐつ煮込まれた絶品サザエ・・・

 

 

名物、赤穂塩が敷き詰められた

お皿に乗って登場。

これもまた絶品でした。

 

 

そしていよいよメインの牡蠣の浜焼き！！！！

 

 

 

 

今年も手のひらサイズ！！

大きいです(>_<)☆☆

 

 

これは、そのまま食べてもよし！

レモンを少し絞ってもよし！

お醤油やポン酢といった調味料にはつけずに

牡蠣そのものの味を楽しみます＼(^o^)／

 

 

赤穂の牡蠣はなんど食べても

やっぱり美味しいです。。。

 

 

一切臭くなく、甘くてプリプリでした！

 

 

そして最後のシメには、

牡蠣づくしの釜飯を(*´ω｀*)

 

 

 

他のものを食べている間に完成！

フタを開けると出しの良い香りが。。。泣

 

 

牡蠣がたっぷり入っていて

優しいダシの味が染みる最高に美味しい

釜飯でした・・・

 

 

いつものごとく、この量をあっさりと

平らげてお腹も満腹に(*´∀｀*)

 

 

大阪へと帰りました！

 

 

その帰り道のパーキングで

知人から美味しいと聞いていた

塩味生大福を発見！！！

 

 

 

密かな赤穂の名物だそうですよ♪♪

 

 

これは食べなくてはと

お土産に早速購入(*^^*)

 

 

大福のお餅がフワフワで・・・

中には生クリームとあんこ、

そして絶妙に赤穂塩が入っていて

甘塩辛い不思議な味・・・

 

 

これがやみつきになるのです・・・(>_<)☆

 

 

新しい発見です！！

 

 

赤穂に行った際は是非お土産に

この生塩大福を(*´∀｀)

 

 

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