FM８０２の１２時の時報でお馴染み♪

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ブライダルコーディネーターをしております川崎百香です。

 

 

先日家族旅行で訪れた山口県の

お話の続きを・・・☆

前回の山口県「湯田温泉」についてのブログ♪

 

 

今回はまず、お土産をご紹介します♪

 

 

まず有名なのは外郎（ういろう）！

 

ゼリーでもない、プリンでもない、

でもプルルン、そしてあっさりとした口当たりなのが特徴。

 

 

山口の外郎（ういろう）は上品なスイーツとして有名。

 

 

一般的な外郎（ういろう）は米粉等を原料としているのに対し、

山口の外郎（ういろう）はわらび粉を使うので

プルっとして柔らかいんです(^^)

 

 

作っているお店によって大きさや味に個性があって、

定番の小豆味、抹茶味のほか、

夏ミカン、リンゴ、サツマイモ、栗、コーヒー、ゆず、

季節によっては梅、さくら風味など実にさまざま！

 

 

生外郎（なまういろう）と言って、

真空包装をせずに蒸した外郎（ういろう）を

そのまま包んだタイプもあります！！

 

 

生外郎（なまういろう）はさらにしっとりとしなやか。

 

 

甘みも優しく、ツルンッといくつでも

食べられちゃうんです(^^)

 

 

日持ちがしない生外郎（なまういろう）は

ご当地限定なので要チェックです！

 

 

外郎（ういろう）のパフェが食べられるお店も

ご紹介します。

 

 

「狐の足あと」！

 

 

「狐の足あと」では、

湯田温泉の街歩きに役立つ情報や

湯田温泉を拠点とした山口県内の旅行案内、

ローカルグルメの情報などを展示やイベントを通して

発信している場所です。

 

 

最大の特徴は、観光情報を集められるだけでなく、

実際に体験もできるという点！

 

 

たとえば、足湯で湯田温泉を

楽しむこともできますし

施設内併設のカフェでローカルグルメやスイーツ、

地酒を味わうこともできます(^^)

 

 

県内の魅力を体験しながら、

旅のプランをじっくり練ることができる施設なんです(^^)

 

 

私は山口外郎パフェをいただきました！

あっさりとした夏みかんのパフェの中に甘くて

もっちりとした外郎（ういろう）がアクセントで入っていて

とても美味しかったです！！

 

 

他にも湯田温泉のシンボルでもある

狐をモチーフにした

メニューもご用意。

 

 

「狐のカフェラテ」や「白狐アイス」などもありました！

そして日本酒が好きな方にはイチオシの

「山口地酒利き酒セット」というのもあり、私たちも注文しました！

 

 

おちょこ１杯の日本酒３銘柄がセットになっていて、

香りや味わいの微妙な違いを楽しめます！

 

 

「利き酒セット」のバリエーションは

山口県の名所・錦帯橋に由縁がある銘柄を集めた

「錦帯橋セット」(“雁木”・”五橋”・”日下無双”)や

すっきりした味わいの３銘柄をセレクトした

「サラッと淡麗セット」(“獺祭”・”長門峡”・”八千代”)など

６種類あります！

 

 

私たちは「サラッと淡麗セット」を注文しました(^^)

 

 

日本酒を普段あまり飲まない方にも

飲みやすいお酒ではないかなと思いました。

 

 

全１８銘柄の地酒をそろえており、

単品(２００円)での提供も可能となっているので

気になった方はぜひ行ってみて下さい！

 

 

足湯に浸かりながら山口県名物の

「外郎（ういろう）」をつまみつつ

地酒を楽しむといったなんとも

贅沢なひとときが楽しめる施設です(^^)

 

 

この「狐の足あと」はＪＲ山陽本線、

山陽新幹線の新山口駅から

ＪＲ山口線で湯田温泉駅まで普通列車で１８分。

 

 

特急列車で９分（自由席料金+７５０円）です。

 

 

湯田温泉駅から温泉街まで

徒歩１０分で行くことができます。

 

 

年中無休で営業時間は

朝８：００～２２：００までとなっています！

 

 

山口県に遊びに行かれた際はぜひ！

おすすめです(^^)

 

 

 

 

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