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- 投稿日:2014/12/17
乳酸菌とは ( 乳酸菌サプリ )
乳酸菌とは
・「乳糖やブドウ糖を分解して大量の乳酸をつくる細菌」の総称です。
※腸内細菌の「善玉菌」=「乳酸菌」と考えてもいいですね。
乳酸菌を効果的に利用して作られる私たちの身近にある食品は、
はっ酵乳、乳酸菌飲料、チーズ、味噌、醤油、清酒、ワイン、パン
など洋の東西を問わず世界中に広く分布し、その種類も多くあります。
<動物性乳酸菌>
動物由来のミルクや肉に好んで生育します。
<植物性乳酸菌>
植物由来の漬け物、穀類や果汁などに好んで生育します。
<腸管系乳酸菌>
ヒトや動物の腸内に棲息します。
ヒトの腸管内の細菌は500種、総数100兆個、1kgといわれています。
まだまだ 乳酸菌生産物質 という言葉も知れ渡っていませんが、腸内細菌を元気にするサプリメント として有名な物質です。
乳酸菌生産物質 も 色々な会社から販売されていますが、 大谷光瑞師→正垣一義先生 開発のサプリメントを紹介いたします。
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