FM８０２の１２時の時報でお馴染み♪

『貯金０円』でもできる格安結婚式＆披露宴プランの

ブライダルコーディネーターをしております甲佐優芽です＼(^o^)／

 

 

本日は前回に続いて料理教室のお話です！

ちなみに、前回のお料理教室のブログは

こちらです☆★

 

 

本日の一作品目はこちら！じゃん！！

 

 

今の季節にとってもぴったりのモンブランです！！

 

 

モンブランといってもいろいろな種類がありますが

本日はパートブリゼというパイ生地の

モンブランをつくりました！☆

 

 

生地自体は薄力粉・バター・でできております！

混ぜ合わせたものを均一の厚さに伸ばし

型を取り、焼き上げます☆

 

 

そして、この上に生クリームを絞り

マロンペーストを乗せ出来上がりです！！！

 

 

マロンペーストには

ラム酒をお好みで入れても美味しいです☆

 

 

また、モンブランと言えば梅田　阪神百貨店にある

モロゾフのモンブランプリンはとっても美味しくて

皆様にもぜひ一度食べて頂きたいです！！

 

 

 

宮崎県の高千穂丹沢栗を使用した

こちらのモンブランプリンですが

もちろん下のプリンの部分は

モロゾフのプリンです！！

 

 

美味しいに決まってますよね(*^^*)笑

 

 

期間限定になっておりますので

皆様お早めに！！！

 

 

また、本日の２作品目はこちら！！！

 

 

バターシュリンプカレー・チーズナン

ターメリックライス・タンドリーチキンサラダ

ピーチベリーラッシーです！！！！！

 

 

もう、めっちゃおいしかったです（笑）

まずは、バターシュリンプカレーですが

生クリームをたっぷり使うため

とってもクリーミーでなめらかな仕上がりでした！！

 

 

また、チーズナンはなんと発酵なしで

フライパンで簡単にできちゃうんです！！！！

薄力粉や強力粉を混ぜたものを成形し

５分間休ませます！

 

 

そしてその内にチーズを入れ、包み込み

フライパンで焼き目がつくまで焼くと出来上がりです！！！

 

 

チーズナンとっても簡単なのに

美味しくてとってもおすすめです☆

 

 

特に出来たては中のチーズがトロ～リと伸びます！！

美味しすぎます☆

 

 

また、ターメリックライスも手作りです☆

さらに、カレーといえば・・・

そうです！タンドリーチキン！！

カレー屋さんに行くと必ず付け合せで

出てきますよね(*^^*)

 

 

そんなタンドリーチキンですが

今回はタンドリーチキンサラダという

メニューを作りました(*^^*)！！！

 

 

レシピは簡単☆

 

 

まず、鶏もも肉は脂身をすべて取り、

スジも切っちゃいます！！

そしてそぎ切りをし、続いてはタンドリーチキンの

味つけを作ります！

 

 

ヨーグルト・ケチャップ・カレー粉・はちみつ

粉末のパプリカ・おろしニンニク

おろし生姜を混ぜあわせます！

そこに先程の鶏肉を入れよく染み込ませます！

 

 

そしてオーブンで１５分ほど焼くと完成です☆

 

 

今思い出してもお腹が減ってくるくらい

美味しく出来上がりました(*^^*)

 

 

さらにデザートとしてお口直しにピッタリの

ピーチベリーラッシーも作りました(*^^*)！！！

 

 

こちらとっても簡単☆

まず、ヨーグルトと牛乳。

そしてフロストシュガーというとっても溶けやすい

お砂糖を混ぜ合わせます☆

 

 

そして冷蔵庫で冷やします！

また、本日はコップなどに入れるのではなく、

ガラスのデザート用の容器に入れて作ります！！

 

 

ガラスの容器の底にピーチとラズベリーのジャムを塗り

上から先程のヨーグルトを流し込めば完成です☆

 

 

全て簡単にできとっても美味しいです♪

ハマりにハマっているお料理教室！

 

男性が求める理想の奥さんの条件で

いつも上位にランクされているのは「料理上手」

 

 

甲佐の花嫁修業！

これからどんどん色んなメニューを

作れるようになりたいです(*^^*)

 

 

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