滋賀のレストランで地元の食材をふんだんに使用したコース料理を堪能(^^)

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ブライダルYASUNAGA（ヤスナガ）大阪心斎橋店で

結婚式の費用を安く抑えるご提案をさせていただいている

ウエディングプランナーの鯰江です。

先日友人の働いている

滋賀のレストランウエディングへ

ディナーに行ってきました！

社会人になってから、

食べに行く約束をしていましたが

一向に行けておらず・・・

気づけば数年も経っていました・・・

ごめんなさい・・・

誕生日プレゼントで

レストランのチケットをもらっており

その内容でコースを用意してくれる

とのことだったので、

メニュー内容は知りませんでした。

どんなお料理が出てくるのか

ドキドキ楽しみです(*^^*)

まず前菜！

前菜は滋賀県ならではの

食材鮎が使用されていました！

小鮎です♪

続いては鱧（はも）！

この季節にはもってこいの

食材ですよね(^^)

鱧（はも）が食べたくなる季節です！！

グリーンと鱧（はも）の白が

とても素敵です☆

スープは白トウモロコシの

冷製スープです。

表面にはハートのアートが・・・♡

可愛いです♡

お魚料理では、鯛（たい）が出てきました♪

外はカリカリで中はふわふわ・・・

美味しいです(*´ω｀*)

お口直しのシャーベットは

梅酒のシャーベット！

初めて梅酒のシャーベットを食べます・・・！

梅酒なのですが

アルコールは飛ばしているとのこと。

梅の味がとても濃く

さっぱりしていました！

そして、メインは国産牛フィレ肉のグリエ！

もう・・・最高です！！！

柔らかジューシーでした。

そして、デザートはマンゴーのムース、

ヨーグルトアイス添え。

どのお料理もとても美味しく

幸せな時間でした＼(^o^)／

友人に感謝です！！！

実はこの友人は地元が同じなので

一緒の中学校に通っていました(*^^*)

同じクラスになったこともあり、

部活も同じ吹奏楽部で

３年間ともに頑張ってきました！！

→高校時代の吹奏楽部で３年間フルートを担当していました。のブログ

中学校を卒業してからは違う高校に

通っていましたが同じ市内の高校だったため、

時々遊んだりしていました♪

高校でも２人とも変わらず吹奏楽部！

お互いに自校の演奏会などあれば

誘い合い、演奏を見に行ったことも

たくさんあります(^^)

友人の高校の演奏を聞き、

刺激をもらっていたことを

鮮明に覚えています。

大会でも会うため、

ときにはライバルにもなりました。

県大会に出場した際は

おめでとうと一緒に喜び、

敗退した際は一緒に泣き合い・・・

本当に信頼できる友人です。

そんな友人とまさかの

将来の夢が一緒だったのです！

ウエディングプランナーになりたい！と聞き、

とても嬉しく思いました＼(^o^)／

一緒の専門学校に行き、

クラスも２年間一緒♪

就職活動の際は、お互いに

ぶつかりあったこともありましたが、

それぞれ内定をもらった際には

心から喜び合いました！

本当に長い付き合いです。

これからもずっと付き合っていく

大事な友人です！

これからも大切にしていきたいと

思っています(*^^*)♡

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