ブライダルYASUNAGA（ヤスナガ）大阪心斎橋店で

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ウエディングプランナーの川崎神那と申します。

 

 

今が旬！！

今年も念願だった、兵庫県赤穂へ

「牡蠣」を食べに行ってきました＼(^o^)／

 

 

何度が過去のブログでも書かせていただいている

とっても美味しい赤穂の牡蠣！！

 

 

弟が学生時代、赤穂に住んでいたことをきっかけに

赤穂の牡蠣の魅力を知りました☆

 

 

過去のブログも是非↓↓

→兵庫県赤穂へ♪今年も牡蠣をたっぷり食べてきました

 

→兵庫県赤穂市の名物、海のミルク「牡蠣」！この時期だからオススメしたいんです☆★

 

 

赤穂の牡蠣は、１１月頃～４月頃が

シーズン（旬）だそうです(^^)

 

 

そのシーズンを狙って１２月初旬に

母と弟と日取りを決めて

いざ赤穂へ！！

 

 

今回は、以前赤穂に牡蠣を

食べに行った時に食べられなかった

牡蠣小屋へリベンジ(*´ω｀*)

 

 

【海鮮問屋　城（じょう）】へ

 

場所はギリギリ兵庫県！

目と鼻の先は岡山県です。

 

 

瀬戸内海に面した海沿いにある牡蠣小屋です。

 

 

大阪からですと車で、およそ２時間３０分ほど☆

良いドライブです(^^)

お店には大型の駐車スペースもございます！

 

 

予約をしないで行くと

食べられないこともあるそうなので

今回はしっかり１２時に予約をしました！

 

 

店内は海の磯の香りがして

とても食欲がそそられます(*´∀｀)

 

 

また目の前は瀬戸内海が広がっており

景色を楽しみながら

牡蠣を堪能できます！

 

 

今回はあいにくのお天気でしたが・・・

そんなことはさておき！

 

 

早速牡蠣を注文！！

 

 

焼き牡蠣は１０個程で２０００円！

牡蠣が登場。

 

 

網の上で殻ごと丸焼きに。

 

 

殻がパカっと開くと

食べごろの合図。

 

 

こちらの牡蠣は生でも

食べられる新鮮な牡蠣だそうで

焼きすぎると身が縮んでしまって

あまり美味しくなくなってしまうそうです(>_<)

 

 

殻を開けると

身がぷりぷりの牡蠣が・・・(*´艸｀*)

 

 

写真を見ながら思い出しただけでも

よだれが出そうです・・・(;_;)

 

 

牡蠣専用のお醤油をたらして

そのままツルッといただきます。

 

 

とってもクリーミーで全く臭みがなく

本当に絶品でした・・・。

 

 

他にも、ホタテやはまぐりなど

オススメの海鮮をお店の方が教えてくれます(^^)

 

 

同じ様に網焼きでいただくのですが

これまた絶品。

 

 

大阪ではなかなか頂けない

味わいです。

 

 

よくばりな私たちは

名物のカキフライもいただきました(^o^)

 

 

 

衣が軽くジューシーで

これまた焼き牡蠣とは違った美味しさでした☆

 

 

焼き牡蠣はあまりの美味しさに

３人で３０個ほどを

ペロッとたいらげました。笑

 

 

最後の締めには、

牡蠣釜飯を・・・☆

 

 

２５分ほどお時間がかかるそうで

最初に頼んでおくことをオススメです!!

 

 

蓋を開けると、おだしの優しい香りが

ふわ～っとひろがります。

 

 

ふわふわのご飯にプルプルの牡蠣。

最高のシメでした(*´ω｀*)

 

 

１２時に予約をして行ったのですが

１３時頃から団体のお客様や

お仕事の休憩中であろうサラリーマンさん、

女子旅に来たのであろう、ご友人グループや

カップルなど続々と入ってこられ

お席はほぼ満席でした！！

 

 

今がまさにシーズン真っ只中の牡蠣。

是非一度本場赤穂で

食べてみていただきたいです！！

 

 

もちろん来年もいただきます(*´艸｀*)

 

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