従業員３０人以下の小さな会社に
ランチェスター法則をベースとした経営のやり方を伝える
大阪 南森町にある
研修・コンサルティング会社NNA株式会社の永野です。

先日、ドミノピザの接点強化についてブログを書きました。

私には、もう１つドミノピザで気になる事がありました。

それは、「ピザづくり体験教室　Domino’s Pizza Academy」

店内で、本格的なピザ作りが体験できる教室です。

「大人も参加できます」の言葉に惹かれ、おチビを連れて参加しました。

実は・・・

４年前、息子が小学校５年生の時、キッザニア甲子園のピザーラのパビリオンで
店員さんさながらの格好（帽子にエプロンを着て）で、
オリジナルピザづくりを体験している楽しそうな息子をみて
私も体験してみたいなぁ～と思っていたんです。

今回、保護者は1000円で体験出来る上、
作ったピザをお持ち帰りできるとあって、嬉しい！

お店がオープンする前の１時間を利用して
体験することができました。

 ドミノピザのエプロンと帽子を着用。

「ひなちゃん、よろしくお願いします。」と、まずは自己紹介。

その後も店員さんは終始、子供を名前で呼んでくれました。



ピザ屋さんのキッチンに立てるだけで、ワクワクします。

早速、ピザの生地を伸ばしていきます。

参加者は私たちだけ。

店員さんがワンツーマンで、丁寧に指導してくださいました。

生地にピザソースをぬって、好みの具材をチョイスします。

今日はのせ放題だからね～！

ひなちゃんは、何（具）が好きかな？
嫌いな食べ物はあるかな？

夏休みの宿題は終わったかな？
夏休みにここに来たお友達は、日記に書くっていってたよ。


子供は店員さんとコミュニケーションしながら、とっても楽しそう！

私には、いつもどんな時にピザを注文してくださるのですか？
などコミュニケーションしながらのヒアリング。

そしていよいよ、オーブンへ。

あっという間にピザが焼き上がり！

終了後は、認定書と子供のみ
「注文時に利用できるポテトプレゼント券」を頂きました。

期限は大人になるまで！
なんと太っ腹！

従来の宅配型から来店型でお客さまとの接点、営業力を強化するドミノピザ
営業に革新を加えているなと感じました。

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