ブライダルYASUNAGA（ヤスナガ）大阪マルビル梅田店で

結婚式の費用を安く抑えるご提案をさせていただいている

ウエディングプランナーの新宅です。

 

 

関西の緊急事態宣言が

解除されましたね！！！

 

 

ようやく一歩前進したような

嬉しい気持ちです。

 

 

ただ油断はせず、二次感染を

防げるよう考えた行動を

していきたいと思います。

 

 

先日より在宅ワーク中や

休日の自炊についてのブログを

ご紹介させていただいておりますが、

【お家時間の過ごし方】のブログ

→【おうち時間の過ごし方】簡単「チーズリゾット」の作り方をご紹介します♩

 

→【おうち時間の過ごし方】インスタグラムで流行のダルゴナコーヒーって知ってますか！？

 

→【おうち時間の過ごし方】餃子とアヒージョのホームパーティー！

 

 

本日も新宅の自炊事情について

ご紹介させていただきます♩

 

 

やはり毎日ご飯を作っていると

どうしてもワンパターンになり

マンネリ化してしまいます、、(T_T)

 

 

そこで最近は新しい料理にチャレンジしたり

いつもの料理に少しアレンジを加えたりして

楽しんでいます♩

 

 

本日は大好きな唐揚げの

アレンジレシピ【塩レモン唐揚げ】を

ご紹介させていただこうと思います！

 

 

唐揚げに塩とレモンをかけるのではなく、

初めから下味として塩レモン味にしてみました！！

 

 

材料

 

・鳥もも肉　２００～２５０g

・塩胡椒　適量

・レモン汁　大さじ３～４

※ポッカレモンを使っています

・すり下ろしニンニク

・すり下ろし生姜

※それぞれチューブで３センチ程

・片栗粉(もしくは小麦粉)

 

 

以上です

 

 

作り方

①鶏肉を好きな大きさに切ります。

②鶏肉と塩胡椒、レモン汁、ニンニク、生姜を混ぜ合わせます。

(味をなじませるために１５分ほど放置します)

 

 

③片栗粉をまぶす

(小麦粉だとしっとりとした揚げあがりになります！

片栗粉はカリッとなります！)

 

 

④１８０℃〜２００℃に熱した油で色が付くまで揚げます。

(少なめのオリーブオイルで揚げ焼きにしてみました！)

 

 

 

完成です(^^)♩

 

 

 

ビールといっしょにいただきました♩

(ハイボールでもいいですね！笑)

 

 

レモン味でサッパリ！！

めちゃくちゃ美味しいです！！

 

 

ぜひ今晩の食卓にいかがでしょうか(^^)？

 

 

下味を変えるだけなので

とっても簡単ですよ〜♩

 

 

おまけで唐揚げの横にある

【無限ピーマン】のレシピです！

 

 

材料

・ピーマン ４個

(好きな量に増やしてください)

・ごま油　小さじ１

・鶏がらスープ 小さじ１

・塩胡椒　適量

・鰹節(なくてもOK)

 

 

作り方

①ピーマンをこのように細切りにします。

 

 

 

②６００wのレンジでピーマンを２分チンします。

③チンしたピーマンに調味料を全て入れて混ぜます。

 

 

完成です！！

 

 

無限ピーマンという名前は

無限に食べられるという意味です(^^)

名前の通りやみつきになりますよ♩

 

 

付け合わせにおすすめなので

宜しければこちらも作ってみてください☆

 

 

以上、新宅の自炊事情でした！！

 

 

少しは参考になっていれば嬉しいです(*^^*)

 

 

他のプランナー達のお家時間の過ごし方もぜ(^o^)

★お家時間はしっかり早寝早起き（八木藍華）

★お家時間はネットフリックスで映画鑑賞（川崎神那）

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