スタッフブログ

従業員30人以下の小さな会社に
ランチェスター法則をベースとした経営のやり方を伝える
大阪 南森町にある
研修・コンサルティング会社NNA株式会社の永野です。

 

先日、パワーランチにカーブウィークスへ行きました。

NNAオフィスのある南森町から北浜まで約20分、
散歩がてら歩いていきました。

天神橋を渡り川沿いにある芝生の中の遊歩道を歩いていた時です。

こんなものを発見しました。

9


THEリヤカー式 掃除道具箱

勝手に名付けました。

普段、私たちの会社では、
地方へセミナーの備品を送る際に使用している
コンテナを改造したもの。


ほうきやちりとり、
雑巾を干せる洗濯ばさみまでついたフル装備

8


雨樋を改良したほうき刺し
ゴミ箱は自転車のカゴ


ちりとりだってかけれる取手や

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枝を集めて作ったであろう
手作りの小型ほうきまであります。


11


どうすれば効率よく掃除ができるのか?を考え抜いた掃除道具箱。

・道具がない
・時間がない
・予算がない

・・・ない。ない。ない。
出来ない理由を並べていては、いつまでも出来ないですね。

これをみて
まさに段取り7分に仕事3分と思いました。


ランチェスター戦略では
7:3の法則がいろいろとあります。


会社の業績は 戦略7割 戦術3割

お客作り お客活動が7割 商品力が3割

販売力 訪問件数が7割 販売技術が3割

などです。


日々の仕事も7:3の法則で
取り組みたいと思いました。


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 NNA株式会社
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 〒530-0041 大阪市北区天神橋3-2-10 新日本南森町ビル2階
 tel:06-6355-5546/fax:06-6355-5547
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早朝、6時半からの社長のための勉強会
戦略社長の朝活!

image image

 

今回は、ランチェスター組織戦略の従業員教育の進め方について学びました。

従業員の教育については、一様に関心が大きいようで、活発に意見が交わされました。

社長が望む姿には、なかなか近づかない。 どうしたらいいのか…

 

image image

ある社長は、10年も前から従業員の教育や社内コミュニケーションに力を入れ、勉強会仲間が視察に訪れるようになっています。

どうやって教育をしてこられたのか、お話をしていただきました。

image

「従業員には、個人差があります。

あまり高い要求をしてり、一気にあれこれ進めようとするとストレスを感じたり、やらされ感に変わってしまいます。

働く人が疲弊しない、イキイキと働ける職場にしたいんです。

自然とできるようになっていたという位に、焦らずゆっくり、無理の無いように進めてきました。



チューリップの球根に一年水やりをしてきました。人の育て方も同じだと思いました。」



そう、思い起こしながら、話をしてくださいました。



そんなお話を聞いて、私も頑張ろうと思った1日でした。

 

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先日、お昼休みに南森町の阪神高速の高架下を歩いていると、
どこからかパンのいい香り。


どう考えても
こんなところにパン屋さんなんて、あるはずがないという所。



あるのは、道路と阪神高速の高架。
そして、道路沿いには会社やコインパーキングばかり。



しかし、歩けば歩くほど、パンの香りがします。



ちょうど私のいたビルの前から



エーワンベーカリー



と書いた車が出てきました。


なんとこのビルが、エーワンベーカリーの本社・工場!


20160331_132002

幼い頃から食べていたあのパンの工場が
南森町にあったなんて~!



エーワンベーカリーとは、
大阪を代表する老舗ベーカリーショップで、
梅田や天王寺、JR京都駅構内に店舗があります。
現在は、様々なカフェも展開しています。



そこで気になったのが、こちらの看板


3


「パン自動販売機はこちら」




私の気になるスイッチが入り、
おそるおそる会社の中に入ってみました。


ありました!パンの自動販売機

一般の方もご利用いただけます。工房直結
日替わりパンいろいろ

20160331_131901

製造工程で出てしまう少し形の不揃いな出荷できないパンを
お値打ち価格で販売されているのです。


しかもお値段は、
100円と200円


自動販売機を見ると、中はからっぽ。
売り切れ。

 

20160331_162046

 


ちょうど、トラックに積み荷していた方がおられたので、
聞いてみました。


「何時ぐらいに、商品が補充されるのですか?」

「17時~18時ぐらいですかね。」

「19時頃にきたら、もう残っていないですかね?」

「早いもの勝ちですよ。」

 

ブログネタ収集のためにも

 

これは行くしかない!

 

18時に行ってみると、ロッカーいっぱいに入っていました。

20160331_175727


どの詰め合わせにしようか選ぶ楽しさがありますね。

 

20160331_175843


こんなに入って200円なんて嬉しすぎます。

 

20160331_183625

 
そこで今回、思ったことは、


地域情報は
自らの足と目と耳そして匂い(笑)で収集する。

 

 
あきない実践道場で学ぶランチェスター地域戦略では、
地域を細分化し重点エリアを定め、
自分の足で歩いて
地域情報を収集することを大切にしています。

 

自転車や車よりも自らの


地域(戦場)を自らの足と目と耳と匂いをフルに活用して
情報収集し、知り尽くすことが大切だと改めて感じました。

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NNAオフィスがある南森町からJR天満駅の方へ
天神橋筋商店街を歩いていました。


ふとこんな看板が目にとまりました。

3

何屋さんと思われますか?



焼肉屋さん?
牛丼屋さん?




その横ののれんを見ると、他人丼専門店とありました。

 


店名は「あか乃」
あかの他人」とかけたネーミングが面白い!

 

4


ちなみに他人丼とは?

5

—————————————
こちらのお店の看板によると、
鶏卵の親である鶏以外の肉を使用した卵とじ丼のことを指す。
中でも牛肉を使用した他人丼は関西発祥とされている。
—————————————

入口にあった看板を見ると、
このお店の特徴は、黒毛和牛で最高格付けA5ランクを
使用したお肉が入った他人丼のようです。

7 6


他人丼専門店
聞いたことも、見たこともありません。



丼という商品をランチェスター法則的に細分化すると
玉子丼、親子丼、中華丼、天丼、まぐろ丼、かつ丼・・・と様々にあります。



天神橋筋商店街2.6Kmの中には、
上記の丼を提供するお店はたくさんあります。


しかし、その中で「他人丼」に1点集中するお店は、

おそらく
こちらのお店「あか乃」さんだけ。


細分化されたニッチな分野で
まずは1位を目指す!ですね。


私の「気になるスイッチ」が入りました。


今度、ランチに行ってみたいと思います。

 

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南森町にあるあの激辛カレー屋さんに行って来ました。
▼前回の記事
お客がお客を連れてくる!天神橋2丁目カレー屋さんの口コミ



顧問の中野とあきない接点道場サポーターで
さぬき市の古民家と築40年以上の木造住宅専門店 谷野設計の谷野さんが
付き合ってくれました。

 12

11:30事務所を出発。

細い階段を上がった2階。

 

ありました!
「あいまい」さん



お店は、カウンターとテーブル合わせて11席のみ

カウンターに着席

メニューは「小悪魔」「魔女」「自己責任」の3種類

  20160318_114430  

どのくらい辛いんですか?と聞くと、
ちょっと味見してみます?と魔女を試食

 

(そんな辛くないし)食べれそう!
小悪魔と魔女のハーフ&ハーフを注文しました。


見てわかりますか?
若干、魔女(激辛)の方がルーが黒い

08

いただきま~す!

09

最初は勢いよく食べれましたが、
だんだん辛くなってきました。


後からきます~。

口の中が火の車とは、まさにこのこと。

 

隣を見ると・・・

半べそ状態の谷野さんと
冷静沈着の中野。

06

辛さに耐えかねた谷野さんが、生卵を投入。

20160318_115051

口の中を手であおいながらも、
やっと完食。

激辛カレー1点集中の
カレー専門店「あいまい」さん

人通りの多い天神橋筋商店街に面しながらも、
狭小ビルの2階という立地条件
看板はこれだけ。

20160318_114217

 

入口を見ただけでは、何屋さんかもわかりません。
お店の中の雰囲気もわかりません。

1011

営業日は週2日
人の口コミやネット検索しないとわからないお店。

 

そんな小さなお店でも、
お客様がブログやFacebook、ツイッター、Youtubeなどで
情報発信することで口コミ(お客様の声)を呼びます。

 

お客がお客をよぶネット上の口コミ(お客様の声)は、
小さなお店や会社にとって
今の時代には欠かせない大切な情報の1つだと感じました。

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先日、中学1年生の息子の学生かばんに
こんな本が入っていました。

「僕の仕事はYoutube HIKAKIN」

 

06

なんで読んでるの?と、聞くと


将来、サッカーしながら本田圭佑みたいに

自分で商売したいねん。



へぇ~いいやん!



HIKAKINってどんな人なの?
息子に聞いてみました。


HIKAKINは、
今、小学生や中学生に人気のYouTuber。
スマホ持ってたら、絶対知ってると思う。

 


何が面白いの?と聞くと



リアクション!

お菓子を食べたり、何かを調べてみたり、比較したり・・・

その時のリアクションがお笑い風で面白いねん。


ヘぇ~

HIKAKIN
Youtuberねぇ~



今月26日(土)
あきない塾 土曜講座でYoutubeセミナーを行うので、
その事前学習になるかな・・・と思い本をかりて読んでみました。



なんと、動画の作り方が戦略的

 

そして

 

あきない的


ランチェスター法則3大戦略が明確なんです。



客層:小中学生
毎日19:00頃 動画投稿されるのもこのターゲット層を狙ってのことらしい。


商品:スーパーやコンビニなどで販売されている身近な商品(食べ物)
※紹介されている商品 
※最近では食べ物以外も多い。

地域:全国(ネットなので)

 

本を読むと


HIKAKINは、Youtuberになる前は
スーパーの食品部門に勤めていたそうです。



だから食品には詳しく強い。


1位づくりは、自分の過去、現在、未来の一直線上にある。

だからNo.1なんですね~。


そこで、息子に3月26日(土)開催のあきない塾


コストをかけずにスマホ1台で集客する
菅谷さんのセミナーの事を話しました。

 

行きたい!


残念ながら、サッカーの練習ですけど。
本当に悔しがっていました。

 

HIKAKINとYoutubeという接点から、
息子の夢を知ることができ
普段に増して親子のコミュニケーションを深めることができました。




中学1年生の息子が、本当に悔しがっていたYoutubeセミナー
当日はしっかり学んで、共有したいと思いました。

 

 

販促経費を減らしても集客・受注率が増える実践講座
ネットを効果的に活用する方法 Youtube編
http://no1-learning.com/saturday/160326.html


 

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 事務所にフラワーアレンジメントが届きました。
いつもお世話になっている方からの贈り物です。

image

お花屋さんが月初めに届けてくれ、中旬ごろに引き取りに来られます。

お花を飾ると受付がパッと明るく華やぎます。
とても嬉しい気持ちになります。
ご来社いただく方にも喜ばれます。

image

いただくたびにスタッフみんなで写真を撮って、お礼のハガキを送っています。

image image

贈ってくださった方の顔を思い浮かべながら。
しばらくお会いしていない時でも、いつも身近に感じます。

お花の定期便 相手に喜んで頂き、関係性を強化することができる良いサービスだなと思います。

離れて暮らしている両親に贈るのもいいなと思いました。

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先日 天神橋筋商店街 2丁目付近を歩いていると、

どこからか、カレーのスパイシーな香りがしてきました。

カレーの香りがすると、なぜか食欲をかきたてられます。

 

あ~、カレー食べたい!

今日のお昼は、カレーやね

 

しかし、このあたりにカレー屋さんなんてあったけ~?

 

周りを見渡すと、四つ角にはローソン、パン屋さん、お弁当屋さんに不動産屋さん

その近隣には、テナントビルやリフォーム会社・・・

見渡す限りカレーを提供するようなお店はありません。

 

会社に戻り、早速ネットで調べてみました。

「天神橋2丁目 カレー」

 

ヒットしたのは、2件。

そのうちの1件が、私が食欲をかきたてられた辺り。

伝説の天神橋2丁目辛口カレー

どうも「あいまい」というカレー屋さん。

 

そのお店情報や口コミ(お客さまの声)を調べてみました。



営業日は、水曜日と金曜日の週2日。

メニューは、「小悪魔」「魔女」「自己責任」と辛さ3段階のカレーのみ。

「自己責任」(笑)って、辛そう。

 

メニューにはサラダもなし。

ルーのおかわり無料。

お値段はカレーにしては高めの900円。

 

私が1番惹かれたのは、口コミに掲載されていたAさんの想いでした。

 

Aさんには大好きな辛口料理店が、天神橋2丁目にあったそうです。

そのお店は、辛口カレーファンの間では伝説の名店だったそうです。

しかし、お客さんに惜しまれつつ閉店。

 

当時、このお店に通っていたAさんは、

「あのカレーをもう一度 食べたい!」という想いから一念発起。

2年間の試行錯誤の末に、なんと辛口料理店のカレーに近い味を再現!

 

そのカレーをいただけるのが、「あいまい」さん。

お店は、なんとその伝説の辛口料理店があった2階。

 

 

こんな情報をネットでみて、私の中で行ってみたい!度が高まりました。

今日は、何曜日?

水曜日。

営業している!

早速、お昼に行ってみました。

 

すると

 

この看板。

 

08


この続きは、次回。


今回、私が気になって行ってみようと思ったのは口コミ(お客様の声)でした。

 

先日、住宅会社の施主様取材に行った時
施主様が購入前にHPで最も見たページは
その会社のお客様の声とおっしゃっていたのを思い出しました。

 


口コミやお客様の声はお客さまを連れてくる。

しかもホームページ上に掲載すると、残り続ける口コミになりますね。

 

口コミやお客さまの声の大切さを改めて感じました。

 

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先日、信号待ちをしていた時、ふとある看板が目に入りました。

 

01

 

うまく買ってね

もうアメリカ村へは行かせない

 

02

こんな所に古着屋さんなんてあったんだ・・・

今まで何回も前を通っているのに、知らなかったなぁ~。

 

ビンテージジーンズが好きな主人へ情報提供にでもと思い、
行って見ることにしました。



ビルの入り口に入ると、エレベーターなしの階段ONLY。
お店は4階にあります。

 

03

マ~ジですか~

と思いながら、4階まで階段を昇りました。



4階の踊り場には、古着のコーディネートがディスプレイされていました。
少し怪しい雰囲気。

 

しかし、これを見て↓お店に興味が湧きました。

画像をクリックして見てくださいね。



04


あきない的

 


中に入ると、店主らしき白髪のおじさんが1人おられました。



私がメンズジーンズを物色していると、

 

おじさんが

「男性もののジーンズをお探しですか~」と声をかけてくれました。

 

私 「はい・・・」



「うちね S〇〇PのKくん(最近、解散が噂された人気アイドルグループ)に

衣装提供してましてん。

衣装提供のテロップにも流れたんですよ。」



へぇ~そうなんですか~。

と冷静を装いつつも

この一言で、商品を見る私の目の色が一気に変わりました。

 

Kくんというフィルターが、商品を見る私の目に入ったのです。

 

この店主の一言で、掘り出し物のジーンズがないか?

お店中を探し回りました。

怪しいというお店の印象も、一気に変わりました。



お客の心を一瞬にして掴む営業トークの大切を

改めて感じた出来事でした。

 

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お昼休みに、NNAから徒歩5分のところにある
大阪天満宮を参拝してきました。

13


現在、大阪天満宮では「てんま天神 梅まつり」が
開催されています。

 10  15

まずは、神様へ
経営の勉強でNNAへ来社される社長やスタッフの方々の
あきない道場での学業成就をお願いしました。

 

その後、
オオサカご利益めぐり」初参拝の記念に御朱印へ。


オオサカご利益めぐりとは?
大阪市交通局が主催するもので、大阪の公共交通機関を利用して
大阪の様々な神社をめぐりましょ!
そして良い年にしましょ!という目的だと推測されます。

永野の勝手な推測

 


今日は3月3日 雛祭り。
ひな壇によく桜の代わりに飾られている梅の花。



14


御朱印帳にも「梅の朱印」と「三月三日の文字」
私がこの日に参拝したかった理由です。

 

境内の梅の花を眺めながら散策していると、
「オープンカフェ」がありました。


今日のランチは、名づけて「大阪天満宮 梅うどん」

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さっぱりしていて、とても美味しかったです。

 

 

その他にもたくさん出店されていました。

思わず目が止まったのは、こちらのお店。

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瓶を熱で変形させた食器です。

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イタリア料理店では、この上に生ハムやチーズをのせて
出されているそうです。

 

「天満天神 梅まつり」3月13日(日)まで開催中です。

明日は あきない接点道場 大阪クラスの第3講の開講日です。

少し早めに到着された受講生の方、大阪天満宮散策 おすすめです。

 

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【営業時間 平日9:00~18:00 土日祝日はお休みです】

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