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- 「血液の汚れ」 ミネラルの多い食品 体に良い ごはん 食事
- 投稿日：2014/05/06
血液の汚れを防ぐ 為に ② ミネラルの多い食品の摂取が大切
血液の汚れを防ぐ 為に ミネラルの多い食品の摂取が大切
（１００ｇ当たりの含有量ｍｇ）
| カルシウム | カリウム | マグネシウム | 銅 | 亜鉛 | |
| ひじき | １４００ | ４４００ | ６２０ | ||
| 納豆 | ９０ | ６６０ | １００ | ０．６２ | |
| インゲン豆 | １４８５ | １４８ | ０．７６ | ||
| するめ | １１００ | １７０ | １ | ３．４ | |
| 大豆 | １８８０ | ２１８ | ０．９６ | ||
| アーモンド | ２６７ | １．１ | |||
| カシューナッツ | ２３８ | １．８ | ５．３ | ||
| かき | ７４ | ０．８９ | １３．１ |
魚介類や海草などの海産物には、たくさんのミネラルが含まれています。
ミネラルが様々な地層（地表）、鉱山や海洋に広く分布し、それが雨によって 河川をつうじ海洋にたどり着くからです。
地層に存在するミネラルがどんどん海洋に蓄積され、海洋のミネラル濃度が高くなります。
ですから、ミネラルバランス のよい食事をするには、海産物を積極的に摂取することが必要です。
ところが、焼きのりやわかめを100gも食べることは難しいですね、
鉄分はホウレンソウで、カリウムやリンはピーナッツや切干だいこんなどで摂取するなど、
バランスを考えた食生活を送ることが大切です。
食材に含まれるミネラルは大切ですが、食べた栄養を吸収する体造りも大切です。
吸収率の悪い体ですと、沢山の栄養素を食べても排泄されています。
食べ方も大切で ひじき などは栄養素は沢山あっても吸収されにくい食材です。
ですので ミルで細かくして味噌汁に入れるなどしますと 吸収率が大幅に上がります。
栄養素の吸収率を上げる為には、腸内細菌と血液循環が大切です。
病気の原因
「血液の汚れ」改善方法 「血液の循環不良」改善方法
[…] ３． 植物性ミネラルの多い食品 […]